Mısır unu, tamamen doğal ve katkısız olarak üretilen, özellikle Karadeniz mutfağının vazgeçilmez un çeşitlerinden biridir. Taze öğütülmüş mısır tanelerinden elde edilen bu un, mısır ekmeği, kuymak, krep, kek ve çeşitli hamur işleri için mükemmel bir alternatiftir. Glütensiz yapısı sayesinde sindirimi kolaydır ve sağlıklı beslenmek isteyenler için idealdir. Yemeklerinize lezzet ve doğallık katmak için tercih edebilirsiniz.
